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美しい宮古島の海からの恵み「雪塩」は大切な人へ届けたい一品

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宮古島の海の恵み「雪塩」のご紹介

沖縄県の南西に位置する宮古島は日本一美しいビーチに選ばれるほど美しい海で人気の離島です。
そんな小さな離島には自然の恵みを大切にしたお土産がたくさんあります。

中でも、おすすめしたいのが「雪塩」。
宮古島の美しい海の恵みをふんだんに取り入れた塩、
まるで雪のようにさらさら、ふわふわのきめ細かい塩は日本中の料理人も使用しているほど、インパクトもあって人気商品です。

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By Metatron (Own work) [GFDL, CC-BY-SA-3.0 or CC BY-SA 2.5-2.0-1.0], via Wikimedia Commons

品質へのこだわりも非常に強く、海水の成分をそのまま残した塩つくりをコンセプトに作られました。これまでになかった独自の製法でカルシウム、ナトリウムなどをはじめとする18種類の成分が検出されたそうです。
モンドセレクションでは2006年から3年連続金賞受賞し、2008年には最高金賞を受賞しました。品質の良さ、安全性など世界中から評価された素晴らしい塩だといえるでしょう!

食用としてだけでなく、美容にも良いとされ、パックやスクラブとしても
使用されています。そんな「雪塩」の使い方などご紹介してみたいと思います。

「雪塩」はレシピがたくさん!いろいろ活用できるんです!

・「雪塩」おにぎり
さらさらでふわふわの雪塩は炊き立てのご飯にスーッと馴染み、
まんべんなく塩味をつけることができます。

・「雪塩」で魚の塩煮
沖縄では「マースー煮」と呼ばれて古くから家庭料理として親しまれている「魚の塩煮」は魚本来の味を大切に、体にも優しい料理法です。

・「雪塩」豆腐
雪塩には「にがり」が含まれており、その成分を生かし投入で作る手作りのお豆腐は絶品です。家庭で簡単に「ゆし豆腐」を楽しめます!

・「雪塩」で自家製シーズニング
雪塩は顆粒タイプも販売されており、そこに乾燥ハーブやスパイスを混ぜてお洒落で美味しいシーズニングを作りましょう!

・「雪塩」は果物やアイスクリームの甘味を引き立ててくれます!
パウダータイプの雪塩は塩分控えめなので、果物やアイスクリームにさらっとかけると甘みが増し美味しさが引き立ちます!

「雪塩」は美容にも活用できます!

Norikoさん(@can_noli_k)が投稿した写真 -

・シャンプーやリンスなどヘアケアに
雪塩はさらさらとしていることが特徴で、湿気などでだまになってしまうことがあります。そんな時はシャンプーやリンスにほんの少し入れると、髪がしっとりとまとまりやすくなります!

・「雪塩」でマッサージ!
粗塩などでスクラブのようにマッサージすると肌を傷つけることもあります。雪塩はさらさらとしているのでお肌に優しく、マッサージできます!

「雪塩」その他の活用方法をご紹介!

・「雪塩」で熱中症対策しましょう!
スポーツなどで汗をかくとき、お水に雪塩を混ぜてスポーツドリンクを作りましょう!はちみつやレモン汁などお好みで混ぜてもよいです!

熱中症対策には塩分が大切です!お水やお茶を飲むことも大切ですが雪塩で美味しく塩分補給してください!
・「雪塩」歯磨きで歯茎を鍛えましょう!
雪塩を少し水で湿らせペースト状にして歯を磨くと歯茎を強くしてくれます!細かい雪塩だからこそできる素晴らしい技ですね!

「雪塩」を使ってみた感想!

宮古島で7年間島暮らしをしておりましたが、「雪塩」はお土産として販売されていたので、日常生活で使う「塩」として使うにはとても高価なものでしたが、一度使うとやめられません。カフェを経営していたのでもちろんお料理に使用しておりました。

自家製シーズニングも作り、テーブルにおいていましたがとても好評でした!お料理にはもちろんですが、湿度の高い宮古島では、もったいないからと少しずつ使っていてはすぐに湿気で固まってしまうため、食養以外でも利用することが多かったのですが、シャンプーにも、リンスにも、洗顔にもマッサージにも使用していると、自然と髪に艶が出て肌がサラサラになることを実感しました。

そして、里帰りする際は、リクエストも多かったのでいつも必ず大量の雪塩を購入し、大切な家族や友人たちに配っていました。使った友人たちは、みんなとても喜んでくれ、宮古島に来島の際にはまたみんながお土産として一人一つは必ず購入するほどの人気者でした。

お土産にぜひ「雪塩」を!

沖縄宮古島の美しい海からの贈り物「雪塩」いかがでしたでしょうか?日本全国に素晴らしいお土産がたくさんあります。

そんな中でも、一押しの「雪塩」ぜひ、あなたの大切な家族、友人、お仕事仲間へお土産に贈ってみてください。使った人誰もがサラサラでフワフワの「雪塩」に感動し、とても喜んでくれること間違いなしです!ご自分の分の「雪塩」もお忘れなく!自宅へ帰ってからも宮古島の美しい海を思い出し、壮大な美しい海のパワーとエネルギーをずっと感じることができることでしょう!宮古島の海と出逢い素敵な時間を過ごし心癒された後は、大切な人へも旅の思い出と海の恵みををおすそ分けしてあげてくださいね!

おすすめめしたいお土産、沖縄宮古島の海の恵み「雪塩」のご紹介でした!

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東京都在住。
週末に家族と出かけ、そこで出会うお土産を収集するのが趣味。
お土産は旅の思い出をぐっと深く、豊かにしてくれる特別な買い物だと思っています。
このブログ運営を通じて少しでも多くのお土産に触れていきたい。

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