熊本– category –

熊本にはテーマパークも多く、遊園地のグリーンランドはいつも家族連れやカップルでいっぱいですし、阿蘇猿まわし劇場では可愛いサルたちが色んな芸をして楽しませてくれます。 また温泉も数多くあり、黒川温泉は特に人気です。熊本には美味しいものもたく...

名前を聞いたことがある方も多いでしょうか。厚めの輪切りにしたサツマイモ、餡子を小麦粉を練って伸ばした生地で包んだ素朴なお菓子です。 熊本では昔からの定番のお菓子で、色んな菓子店で売られていて、それぞれのお店の味や形が少し違うので、色々と食...

武者がえしってどんなお菓子？ 日本三名城の１つの熊本城の武者返しと呼ばれる、敵の侵入を防ぐ石垣をモチーフにしたお菓子です。2016年の熊本地震で残念ながら被害が出てしまった所でもあります。 名前はちょっと厳ついですが、味は繊細で上品なお菓子で...

熊本の定番中の定番の和菓子といえばこれです。 超老舗「お菓子の紅梅」の看板銘菓。口当たりの良い求肥を最高級の大納言小豆の餡で包み、パッケージフィルムで包んであります。 また紙缶詰と言う特殊なパッケージに包まれていて、紙のナイフも付いている...

今回おすすめしたい商品は熊本駅にあるお土産店又は「黒亭」の公式サイトで購入できる「黒亭お土産ラーメン」です。なぜなら、熊本ラーメンの王道で有名な店である「黒亭」の味を家庭で気軽に味わうことが出来るのが魅力です。 1度食べると病みつきになり...

辛子蓮根の歴史はさかのぼる事江戸時代です。今から370年以上も昔のお話しです。肥後（熊本県）の初代藩主であった細川忠利は病弱も為、食が進みませんでした。 そんな細川忠利を見かねて何か栄養のある物をと言う事で藩主を慕う和尚が蓮根を食べさせる事...