「吉田きしめん」の半生きしめんについて
名古屋名物の一つである、きしめん。名古屋市民の私は、ダントツで「吉田きしめん」がお勧めです。
名古屋には「宮きしめん」や「きしめん亭」などの有名店がいくつかあります。かつての私は、有名店を理由として「宮きしめん」をお土産で利用していました。お店で食べるときも「宮きしめん」でした。それはそれで美味しくいただいていました。
「吉田きしめん」をお土産で購入するようになったのは、実際に店舗で食べたことがきっかけです。まずはそのエピソードを書きます。
「吉田きしめん」を初めて食べたのは、見ず知らずの人のおかげです。ある日、名古屋駅のエスカ地下街に行き、地下街の案内地図を見て、どのお店に行こうか
友人と相談をしていたところ、通りがかった男性に「吉田きしめん、美味しいから行ってみたら？」と勧めていただいたのです。どうやらその男性は、私たちを観光で名古屋に訪れた旅行者だと思ったようで、
「名古屋名物のきしめんは、いろいろとお店はあるけれど、僕は吉田きしめんが一番好きだよ。」そう言って満面の笑顔で去っていきました。
名古屋駅のエスカ地下街には、「吉田きしめん」の直営店があり、きしめんを食べることもお土産を購入することも出来ます。せっかくお勧めしてもらったので、お店を見に行くと
たくさんの人が並んでいます。一人で来ている人、子ども連れで来ている人、若い人年配の人、年齢層も様々です。これは期待出来ると思い、早速行列に並ぶことにしました。
エスカ地下街は、新幹線の改札口から徒歩1分と便利です。キャリーバックを引いて食べにくる人もたくさんいます。行列の前後の人とお勧めのメニューを聞いたり、何度目の来店か話を聞いてみると圧倒的にリピーターが多いことに気づきました。これは期待が高まります。
初めて食べたメニューは、冷たい「かき揚げきしめん」です。お値打ちな価格とボリュームもさることながら、おいしさが強く印象に残ったのは、ズバリ「麺」でした。
口当たりが良い麺が、ストレス無くスルスルと入っていきます。喉ごしも気持ちよく、あっという間に完食しました。食べた直後から、もっと食べたくなる美味しさでした。
これは美味しい、行列は人気の証拠だと、すぐに「半生きしめん」を買って帰ることを決意しました。
購入しようと思った理由、購入場所
購入の理由は、ズバリ、自分が食べて美味しかったからです。麺が美味しいというのはやはりポイント。もちろん、つゆや出汁も美味しいですが、麺がツルツルなのが最高だと思いました。この美味しいきしめんを、家族や大切な友人に食べてもらいたいと、自然な流れで買いました。
購入場所は、エスカ地下街の直営店です。きしめんを食べたお店に規模は小さいですが、きしめんをお土産で買えるスペースがあります。
まずは、自宅の家族分を買って帰り、感想を聞こうと思いました。他の人にお土産で買う前に、家族の反応を見たかったのです。早速家族に作って、大好評。みんなで奪い合うように食べました。
茹でる工程も簡単で、手間もかかりません。誰でも簡単に調理できる商品だと思います。麺のお土産は日本全国に数限りなくありますが、簡単に調理出来るのが魅力ですよね。
そんな過程を経て、自分が食べて美味しかったものだからこそ、他の土地に住む大切な人たちへのお土産にもって行くようになりました。
ちなみに、名古屋駅以外にもお土産屋さんで販売している場所もありますし、通販サイトもあります(http://yoshidamen.shop-pro.jp/)
サイトから送付希望をすれば、通販カタログを郵送してもらうことも可能です。私の知人でも、お土産をきっかけに直接購入をしている人もたくさんいます。
年齢を問わず、食欲の無い人にもお勧め
例えば夏の暑いとき、「食欲が無いの」という話を聞けば、きしめんが苦手じゃなく、アレルギーの心配も無い人ならば、喉ごしの良い「冷たい吉田きしめん」は、お勧めしたい一品です。
麺が美味しいのが魅力なので、どんなツユを持ってきても、変化があって楽しめると思います。添えてある醤油ベースの「つゆ」で食べるのもよし、ゴマだれなどのタレで食べるのもよし、
例えばお好みで、冷やし坦々麺のスープ、すだちを絞り大根おろしを添えて食べるのも雰囲気が変わって面白いと思います。
長野県に住む年配の親戚（80代)は、「今年も、そろそろきしめんが食べたい」と毎年電話をくれるようになりました。歯が弱り思うように食べられないものもあるけれど、きしめんは食べやすいようで、特に暑い日に重宝するようです。
他にも、風邪を引いてお腹を壊した子どもに、少しやわらかめにきしめんを茹でて食べてもらったり、受験生の夜食に食べてもらったり、いろいろな人に安心して食べてもらえる商品だと思います。
吉田きしめんは、数あるきしめん屋さんの中で、麺が美味しく、お土産として渡した相手が好みの食べ方でアレンジが可能です。魅力的で、私自身も貰って嬉しい商品です。たまたま通りかかって、「美味しいよ」と教えてくださった見ず知らずの男性に感謝です。
