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北海道の海の幸をお土産にするなら
北海道には美味しい海の幸のお土産が沢山あります。北海道は海に囲まれているので、様々なエリアで変わった海の幸が採れます。海の幸をメインにしたイベントも開催されています。8月は海の幸をメインとしたイベントが多く行われています。まず白老町で行われる「虎杖浜かに・たらこ・温泉三大まつり」という地元で採れた茹でがにを低価格で購入出来るお祭りや、森町で行われる「もりもり盛り上がって三業まつり」という農産物やかにやタコや珍味などを低価格で購入出来るお祭りや、乙部町で行われる「乙部町産業まつり」という地元の海産物や農産物を低価格で購入出来るお祭りがあります。それから日本海とオホーツク海の2つの海に面した稚内市で行われる「最北端・食マルシェ」という地元の海産物や農産物を提供しているお祭りなどがあります。北海道産の海産物はどれも美味しいので、北海道のお土産に是非買って食べてみて欲しいです。
花咲ガニ
花咲ガニは根室市の花咲港で水揚げされるカニです。花咲ガニはとても大きくて、味も濃くて弾力があり噛み応えがあります。噛めば噛むほど花咲ガニの旨味が口の中いっぱいに広がっていきます。そして花咲ガニはみそもコクがあってまろやかな味わいで美味しいですし、卵もプチプチした食感で珍味な味わいで美味しいです。花咲ガニはタラバガニと形が似ていますが、花咲ガニの方が甘くて濃厚な味わいで美味しいです。花咲ガニは普通の茹でガニでそのまま食べても美味しいですし、レモン汁をかけて食べるとまたさっぱりした味わいになって美味しく食べられます。カニ好きの方でまだ花咲ガニを食べたことが無い！という方は、是非花咲ガニを北海道のお土産として買っていくことをおすすめします。
大黒さんま
大黒さんまは厚岸町で水揚げされるブランドさんまです。大黒さんまは通常のさんまよりもサイズが大きいのです。特大のサイズのさんまだけが大黒さんまというブランドさんまになります。脂もしっかりと乗っているので濃厚な味わいで、身が分厚いので食べ応えがあります。活きの良い大黒さんまはお刺身にしても勿論美味しいですし、焼いて大根おろしと一緒に食べても美味しいです。それから3枚に切ってお醤油とすりおろしたショウガに漬けて、片栗粉をまぶしてさんまの竜田揚げを作って食べても美味しいです。大黒さんまはとにかくサイズが大きくて脂が乗っていて美味しいさんまなので、さんまが好きな方でまだ大黒さんまを食べたことが無い！という方におすすめの北海道のお土産です。
黒田水産 つぶのかんろ煮
黒田水産のつぶのかんろ煮はつぶが柔らかく煮てあり、甘しょっぱい味付けがされていて噛めば噛むほどつぶの旨味が口の中に広がります。とても美味しいつぶのかんろ煮です。初めて厚岸町に行った時に、このつぶのかんろ煮を試食させて貰った時に「なんて美味しいつぶなんだろう～、ずっと食べていたいくらい美味しい！」と思いました。つぶが本当に柔らかくて日本人が好きなお醤油とお砂糖の甘しょっぱい味付けがされていて、そのままおやつとして食べても良いですし、ご飯のお供やお酒のおつまみとしても良いです。つぶ好きにはたまらない商品です。つぶが好きな方や魚介類のかんろ煮が好きな方に、北海道のお土産として是非おすすめしたいです。
カネダイ大野商店 生干しししゃも
生干しししゃもは、鵡川町にあるカネダイ大野商店で販売している鵡川産のししゃもです。生干ししゃもはサイズが大きくて身がふっくらとしていて、味もコクがあって濃厚な味わいで美味しいです。生干ししゃもはししゃものカペリンとは比べ物にならないほど、しっかりとうま味のあるお魚です。生干しのししゃもを焼いて食べると、身がふっくらとしていてうま味もしっかりとあって美味しいです。メスは卵が入っているので、卵のプチプチ感を味わうことが出来ます。オスはメスよりも味が濃くて美味しいです。冷めても美味しく食べられるので、お弁当に入れても良いです。まだ本物のししゃもを味わったことが無いという方に、このカネダイ大野商店の生干しししゃもを是非おすすめしたいです。
北海シマエビ
北海シマエビはサロマ湖で採れるブランド海老です。北海シマエビは茹でると綺麗な鮮やかな赤色になり、身はプリプリした食感でうま味があり、海老の味噌もうま味がぎゅっと凝縮されていてとても美味しいです。シンプルに塩茹でするだけで美味しく食べられます。そのままご飯のおかずとして食べるのも勿論良いですし、ビールや日本酒などのお酒のおつまみとしても美味しく食べられます。北海シマエビは他の海老よりもうま味が濃くて濃厚な味わいなので、一度たべたら止められない美味しさです。北海シマエビは北海道でしか採れない海老なので、海老が好きな方やまだ北海シマエビを食べたことが無いという方に、北海道に来た際には是非お土産としておすすめしたいです。
はますい たこの柔らか煮
はますいのたこの柔らか煮は、北海道沖で水揚げされた水だこをお砂糖やお醤油や昆布のだしで柔らかく煮たもので、ネーミングの通りに本当に柔らかくて噛み切りやすくて、たこの旨味がぎゅっと凝縮されていてとても美味しいのです。一度食べたら必ずファンになってしまうくらい、美味しいたこなのです。ゴロンとみずだこの脚がそのままパックされているので、食べやすい大きさに切ってご飯のおかずやお酒のおつまみやおやつとして食べると良いです。本当に柔らかくて美味しいたこなので、お子さんやお年寄りの方でも美味しく味わうことが出来ます。たこ好きの方やたこは噛み切りにくくてあまり好きではないという方にも、おすすめしたい北海道のお土産です。
ヤマノ中村商店 イカ粕漬け
ヤマノ中村商店のイカ粕漬けは、函館産のイカを使用して作られていて、イカがとても柔らかくて酒粕の風味がしっかりと付いていて、程良い甘味もあって美味しいのです。イカが好きな方には勿論のこと、酒粕の味が好きな方にもおすすめです。イカの中にイカの脚と酒粕がたっぷりと入っています。分厚く切って口に頬張ると、イカと酒粕の風味が口いっぱいに広がっていきます。イカ粕漬けってこんなに柔らかくて美味しいんだ～！と思うかもしれません。おせち料理の中に入っている料理のような、高級感のある味がします。このイカ粕漬けが入っているパッケージも、風情があるデザインになっていて素敵です。本当に美味しいので、北海道のお土産として是非おすすめしたいです。
長谷川水産 たらこ・化粧箱入
長谷川水産のたらこ・化粧箱入は、北海道産の新鮮なスケトウダラから取ったたらこを使用して作られているので、プチプチした食感で風味が良くて味付けも丁度良くてとても美味しいたらこなのです。あつあつのご飯に乗せて食べるのも美味しいですし、パスタと合えてたらこスパゲッティにしたり、たらこを焼いて焼きたらこにして食べても美味しいです。この長谷川水産のたらこ・化粧箱入りは、塩分が強過ぎないので食べやすくて良いと思います。化粧箱に入っているたらこなので、たらこが綺麗に並べられていて見た目に高級感があるのでお土産として良いと思いますし、味も三ツ星でとても美味しいのでたらこ好きの方におすすめしたい北海道のお土産です。
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコ 漬けさんま
厚岸漁業協同組合直売店エーウロコの漬けさんまは、糠さんま・わさび漬けさんま・ピリ辛さんま・汐さんまの4種類あります。この4種類の漬けさんまの中でも糠さんまやピリ辛さんまが美味しいのでおすすめです。糠さんまは厚岸沖で水揚げされたさんまを米ぬかと塩と唐辛子で漬けたもので、米ぬかの旨味がさんまに浸み込んでいてしょっぱい中にもさんまや米ぬかの旨味が感じられて、ご飯のお供やお酒のおつまみにぴったりな味わいです。そしてピリ辛さんまも厚岸沖で水揚げされたさんまを酒精と魚介エキスと香辛料とお醤油で漬けたもので、ピリッとした辛味があり魚介エキスの旨味がさんまに浸み込んでいて、とても旨味があり美味しいのです。さんまが好きな方におすすめの北海道のお土産です。
黒田水産 かきの佃煮
黒田水産のかきの佃煮は、厚岸産のかきを使用して作られていて、大きくて旨味のある牡蠣にお醤油とお砂糖の甘しょっぱい味がよく浸み込んでいて、少し甘めな味わいのかきの佃煮です。一口食べるともう病み付きになってしまうくらい、とても美味しいのです。そのままご飯のお供として食べても美味しいですし、お酒のおつまみやおやつとして食べるのも良いです。この黒田水産のかきの佃煮を炊きたての熱々のご飯に混ぜ合わせると、即席の牡蠣めしが出来上がります。牡蠣めしの上に刻んだ大葉や白髪ねぎを乗せて食べると風味が良くなり、さらに美味しく食べることが出来ます。日持ちがする食品なので、北海道のお土産として買いやすくて良いと思います。
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