しじみ醤油（ヒゲタ醤油）は卵かけ専用醤油よりも卵かけご飯に最高に合います！

自宅へのお土産として嬉しいのが、ご飯のオトモと調味料でしょう。

どちらも日常使いが出来るので慌てて消費しなくてよいのと、毎日旅の想い出が蘇るので積極的に購入しているジャンルです。

今回紹介するのが、うまくたの里で見つけたこのお醤油。

筆で書かれた「しじみ醤油」の大きな文字がインパクトあります。
大さじ1杯にシジミ30個分のオルニチン配合。酒好きなのでこれは嬉しい！
そもそもしじみの味が大好きなので迷わずゲットしました。

しじみ醤油（ヒゲタ醤油）

150ml300円くらいでした。

賞味期限は側面記載。購入日から1年半程。

普通のお醤油よりも薄い色合い。出汁じょうゆのようです。

舐めてみると、しじみの出汁がよーく効いてる！ほんのり甘いのでお刺身につけるのはやめにして‥

たまごかけご飯にしました〜！

しじみ醤油（ヒゲタ醤油）で卵かけご飯を食べてみた

同じく、うまくたの里で買った新鮮な卵をホカホカご飯にのせます。

そこにこのしじみ醤油を回しかける。

よく混ぜていただきます。

最高〜！
もう普通の醤油に戻れない‥
たまごかけご飯専用醤油よりもたまごかけご飯に合うでしょコレ！

ぎゅ〜っとつまったシジミエキスの旨味。上品な醤油の風味がシジミの香りを邪魔するどころか最大限に引き出してる。

実はこの醤油を買ってから毎日たまごかけご飯を食べまくってしまいあっという間に一本無くなりました‥。

ちなみに一口だけお刺身につけて食べてみたのですが、あまり合わなかったという事は付け足しておきます。

しかし、これはリピート決定です。
150mlで小さな瓶ですので人にも渡しやすくてお土産にもいいですよ〜。1点悩ましいのはうまくたの里ではかなり多くの醤油が陳列されていたので、その商品達を目の前にすると浮気してしまうかもーという事ですね。

ごちそうさまでした！

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しじみ醤油の商品情報・賞味期限・製造者