今回は、金沢土産の王道、きんつばの紹介です。
親戚が金沢出張の際に買ってきてくれたものになります。
おそらく一度はお茶菓子として出されたりしていたと思いますが、このブログを運営し始めてからは最初の機会となりました。
金沢といえば、きんつば。きんつばと言えば中田屋でしょう。ここまで支持される理由を探しながら食べてみました。
きんつば（中田屋）
10個入り1782円。
中田屋さんのきんつばは金沢でこれを買えば間違いないというくらいの有名な老舗お菓子みたいです^ ^
賞味期限は裏面に記載。製造日から冬季14日、夏期10日程度。
包装紙を取ると高級感が溢れるシルバーの箱が出てきます。真ん中には勇ましい竜のマーク。
四角いきんつばがズラリと並んでいます。
切り口もあるのでハサミ要らずです。
季節ごとに色々な種類のきんつばが期間限定で販売されるみたいです。
私は春に買えるサクラきんつばが食べてみたいな〜！
中田屋さん竜のマークがプリントされたきんつばは和紙で包まれていて上品な雰囲気。持つとズッシリとしてます。
きんつば（中田屋）のお味はいかが？
この高級感に期待が高まります。では、いただきます。
優しい甘さのきんつばは、あずきの一粒一粒がつやつやでふっくらしてます。
まわりの小麦粉生地は薄く、こだわった大納言小豆の濃厚な味が前面に出ています。
なんとなくの記憶では、きんつばは正直甘ったるいイメージなのであまり好きではなかったのですが、このきんつばはあっさりとした甘さですごく食べやすい！
本当に緑茶に合うといったところ。年配の方に支持されている理由が良く分かります。熱い緑茶にピッタリですよ(^^)
小ぶりサイズだけど小豆がズッシリしているので一個だけでも小腹は十分満たされます。
ばらまき用としても一個の満足感が高いと安心して渡せますね。
いくら美味しくても空腹を刺激してしまうだけのボリュームだと心配ですから。
そこまで積極的に和菓子を嗜む習慣はないので、他と比較はできませんが、想像以上に満足感が高かったです。
パンフレットに載っていた違う味？フレーバー？もいつか食したいですね。ごちそうさまでした！
きんつばの商品情報・賞味期限・製造者
| 商品名 | きんつば |
|---|---|
| 製造者・販売者 | 株式会社中田屋 |
| 住所 | 石川県金沢市元町2-4-9 |
| 賞味期限 | 製造日から冬季14日、夏期10日程度 |
| 購入場所 | - |
| 価格 | 1782円 |